Search

מתכון לעוגת שמרים שוקולד

Updated: Jun 4







לבצק:

  • 3.5 כוסות (500 גרם) קמח

  • 1/2 כוס (100 גרם) סוכר

  • 1 כף (8 גרם) שמרים יבשים או 1/2 שקית או 1/2 קוביה שמרים טריים

  • 100 גרם חמאה רכה חתוכה לקוביות קטנות

  • כוס ורבע (300 מ"ל) חלב פושר

למלית:

  • 3 כפות נוטלה גדושות

  • 2 כפות חלב

  • 5 אגוזים



מכינים את הבצק:


מערבבים קמח, סוכר, שמרים, חמאה וחלב בקערה.

לשים קצת עד שהבצק יהיה רך ולאחר מכן מניחים את הבצק

בקערה נקייה ומתפיחים את הבצק כשעה- שעתיים.



מכינים את המלית:


שמים בקערה אגוזים קצוצים, נוטלה וחלה ומכנים למיקרו לדקה.




מרדדים ומרכיבים:


מקמחים מעט את משטח העבודה ומרדדים את הבצק.

מורחים את השוקולד על הבצק ומגלגלים.

חותכים את הגליל לשניים ומלפפים את שני החציים של הגליל

אחד בשני.

מכניסים את הבצק לתבנית אינגליש קייק ואופים בטמפרטורה של 180 מעלות.









( את המתכון לבצק לקחתי מאתר בשם ״מתוקים שלי״)

כדי להכנס לאתר ״מתוקים שלי״ לחצו כאן




0 views
להרשמה לאתר  

© 2023 by SUGAR & SPICE. Proudly created with Wix.com